chilli pur jeden tag

hi leute ich esse fast jeden tag extrem viel chilli das sogar mein magen und mein hintern brennt ist das normal weil es kommt mir vor wie ne sucht ich brauch es einfach :O aber weiss nicht ob es gesund, was meint ihr ist es gesund ? :D

nein, ist natürlich ungesund in dieser menge ... bekommst viell. gastritis o.ä.

aber, von schärfe wird man wirklich süchtig...es werden wegen dem schmerzreiz nämlich endorphine ausgeschüttet ;)

http://www.chilifan.de/chili_ist_gesund.html

Chilis enthalten dreimal so viel Vitamin C wie Zitrusfrüchte. Außerdem enthalten sie Betacarotin und die Vitamine B1, B2 und B6 und als einzige Gemüseart auch Vitamin P.

Chili regt den Stoffwechsel an. Forscher in den USA stellten fest, daß sich die Stoffwechselrate nach Chiligenuß um ca. 25% erhöhte. Capsaicin, daß in scharfen Schoten in höherer Konzentration vorkommt, regt außerdem die Bildung von Speichel und Verdauungssäften an. Bei einer natriumarmen Ernährung können Chilis ebenfalls helfen, denn durch das scharfe Würzen kommt man mit bedeutend weniger Salz aus.

hallo chilihead :)

wie du auch selbst schreibst, gibt dir die "schärfe" einen kick! "scharf" ist ja kein geschmack, sondern eigentlich eine art von "schmerz" - und um diesen schmerz zu lindern schüttet der körper auch glückshormone (endorphine) aus.

chili ist also sowas wie ne "naturdroge" :)

ausser der "abhängigkeit" - die sich aber bestimmt ohne große probleme auch wieder abbauen lässt - gibt es aber keine prinzipiellen negativen nebenwirkungen. frische chilis sind sehr gesund, sie enthalten viel vitamin c und hemmen auch das bakterienwachstum.

nur wenn man einen empfindlichen magen hat, sollte man mit scharf gewürzten speisen vorsichtig sein; auch von künstlich "ultra-scharf" hergestellten saucen würde ich eher abraten , wenn dann solltest du sie sparsam verwenden.

also: lass es dir ruhig weiterhin scharf schmecken!

PS: es gibt viele tolle chilisorten in unterschiedlichen schärfegraden & geschmacksrichtungen. sie lassen sich übrigens sehr einfach auf der fensterbank ziehen, damit ist dann auch das "beschaffungsproblem" gelöst ;)

http://www.pepperworld.com/cms/anbau2/crashkurs-teil-1.php

Ist für den Magen definitiv nicht gesund. Habe ich auch ne Zeit lang gern gemacht, aber es dann aufgrund aufgetretener Verdauungsprobleme doch wieder gelassen :)) In Maßen ab und zu und in Kombinatin mit Brot, ok...